Мастер класс юных журналистов
В сказку попали!
Хотели бы вы отвлечься от повседневной рутины и оказаться в умиротворении посредине города? Пока думаете, рассказываем!
Жребий отправил команду малоопытных, но жутко талантливых журналистов в залинейную часть города. Почему именно сюда? Да потому, что именно тут есть ресторан «Тары-Бары», позволяющий окунуться в атмосферу не совсем привычную для горожан!
Взять хотя-бы интерьер. Тепло и уют дерева, подсолнухи, русская печка, телега, запряженная лошадью, старичок и старушка на завалинке, баян, висящий на стене… Примечательно, что большинство декораций – натуральные! Баранки на самоваре – настоящие, их можно откусить!
Будучи журналистами, мы замечали самые необычные детали. Вот к примеру, книга отзывов и предложений, в которой неимоверное число благодарностей от гостей, даже на иностранных языках. Здесь имеется карта, где флажками отмечают страну, из которой в «Тары-Бары» приехали посетители.
Хозяева встретили нас гостеприимно, и чтобы мы не солоно хлебавши не покинули заведение, устроили нам настоящий мастер-класс. Шеф повар Вахтанг, имеющий стаж приготовления различных блюд более 40 лет, рассказал нам секреты приготовления пельменей. «У каждого повара есть свои секреты!», - говорит Вахтанг. – «Но у меня их нет. Главное – готовить с душой!» Чем мы и занялись.
«Берем муку, воду, яйцо. Замешиваем тесто», - говорит шеф, а мы ему еще 100 вопросов по ходу задаем. А он и отвечать успевает и тесто замешивает. «А фарш из какого мяса?», - спрашиваем. «Из диетического, кроличьего! Специально для вас приготовленного». Что ж, наши старания вполне себя оправдали. Пельмени были готовы. Осталось их только попробовать. Невероятно, но факт. Шеф-повар «Тары-Бары» приготовил гораздо больше, чем 10 000 пельменей! Вот уж где опыт!
Говорят, случайностей не бывает. Официанткой в ресторане работает Анастасия, которая совсем недавно поступила на журфак МГУ им.Ломоносова. А тут мы, юнкоры. Самое время обсудить журналистику и ее перспективы!
Мы могли бы еще долго оставаться в этом сказочном месте, но нас ждали в редакции. Посему заканчивая эту славную повесть, хотим поблагодарить хозяев «Тары-Бары» Людмилу и Дмитрия за теплый прием, внимание и незабываемое угощение.
Вы все еще не придумали, куда отправиться отдохнуть?
Кстати, раменские юнкоры за час приготовили 99 пельменей.
Дарья Глушкова, Ксения Железова, Даниил Лапшин и Ольга Неаполитанская
Фото авторов

16.08.2018
Больше новостей